เกษตรเชียงใหม่ ชูโมเดล “แบ่งปัน ฟาร์ม” ใช้การตลาดนำการผลิตสู่การท่องเที่ยวเชิงเกษตรสร้างรายได้อย่างยั่งยืน

26 มีนาคม 2569 – นายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ลงพื้นที่อำเภอดอยสะเก็ด พร้อมนายเสริมพงษ์ พงษ์พิกุล เกษตรอำเภอเยี่ยมชม “แบ่งปัน ฟาร์ม” ต้นแบบ ศูนย์เรีบนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร. ที่ประสบความสำเร็จในการทำเกษตรผสมผสานและการท่องเที่ยวครบวงจร “แบ่งปัน ฟาร์ม”: ต้นแบบ ศพก. การตลาดนำการผลิต โดยมี นายไพรัตน์ ธาตุอินจันทร์ ประธานศูนย์ฯ ให้การต้อนรับ
ศพก. แห่งนี้ถือเป็นต้นแบบการนำนโยบาย “ตลาดนำการผลิต” มาใช้อย่างเป็นรูปธรรมภายใต้วิสัยทัศน์ “นำตลาดสู่ฟาร์ม” ซึ่งเป็นการสร้างช่องทางการขายตรงในพื้นที่ของตนเอง จุดเด่นของ “แบ่งปัน ฟาร์ม” บนพื้นที่ 70 ไร่: เกษตรผสมผสาน: ปลูกพืชหลากหลายชนิด เช่น ทุเรียน, มังคุด, ลองกอง, มะยงชิด, กาแฟ และผักโรงเรือนปลอดสารพิษ ลดต้นทุน & พึ่งพาตนเอง: ผลิตปุ๋ยหมัก น้ำหมักชีวภาพ และสารชีวภัณฑ์ป้องกันศัตรูพืชใช้เองภายในฟาร์มปศุสัตว์และประมง: มีการเลี้ยงโคขุน ไก่อารมณ์ดี และเลี้ยงปลาในบ่อดินการแปรรูปเพิ่มมูลค่า: นำวัตถุดิบมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น กระเทียม, มะม่วง, มะเขือเทศ และกล้วย เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า
การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเต็มรูปแบบ: เปิดโซนร้านอาหาร กาแฟ และบริการบ้านพักสำหรับนักท่องเที่ยว สร้างเครือข่ายการท่องเที่ยวที่แข็งแกร่งในชุมชน เป็นพ่อครูถ่ายทอดองค์ความรู้แบ่งปันให้แก่เกษตรรุ่นใหม่มาเรียนรู้ที่ศพก.แห่งนี้
”หัวใจสำคัญคือการทำให้ฟาร์มเป็นทั้งแหล่งผลิตและตลาดในที่เดียวกัน เกษตรกรจะมีที่ขายที่แน่นอนและสร้างมูลค่าเพิ่มได้ด้วยตัวเอง”